隨州日報訊（全媒記者陳云）12月29日，第四屆“隨州香稻”品牌大米品鑒活動舉行，省市專家對“隨州香稻”品牌大米現(xiàn)場品嘗品鑒，助推隨州稻米產(chǎn)業(yè)品牌化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員董文忠參加品鑒活動。
活動現(xiàn)場，18個“隨州香稻”品牌大米使用相同的水、電飯鍋同臺蒸煮。來自省農(nóng)科院、長江大學(xué)、省糧食行業(yè)協(xié)會、省水稻產(chǎn)業(yè)協(xié)會和市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊、市公共檢測中心的專家教授組成評審組，現(xiàn)場逐一品嘗品鑒，從氣味、外觀結(jié)構(gòu)、適口性、滋味等方面對米飯進行感官評價、盲評打分。專家組盛贊隨州香稻“好看、濃香、好吃”。整個會場飯香四溢，引得參會的稻米企業(yè)、商超負責人紛紛試吃。
活動由市稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦，旨在擦亮“隨州香稻”區(qū)域公用品牌，進一步助推我市稻米產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、品牌化方向發(fā)展。我市稻米種植、加工及稻種培育、經(jīng)銷等方面的50余家企業(yè)負責人現(xiàn)場交流互動，新華米業(yè)、大自然米業(yè)等10余家稻米企業(yè)帶來包裝大米參展，共話隨州香稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展�；顒舆�特邀來自湖南、廣西、四川等外省市的9家稻米企業(yè)負責人參加，進一步宣傳推廣隨州香稻。
因為獨特的氣候條件、優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和先進的栽培技術(shù)，隨州中稻產(chǎn)量高、米質(zhì)好，隨州是高端優(yōu)質(zhì)稻米的適宜種植區(qū)。近年來，我市精選推廣優(yōu)良品種，鋪開“雙訂單”模式逐年擴大種植規(guī)模，多形式打造“隨州香稻”品牌，“隨州香稻”已成為我市特色農(nóng)業(yè)新名片。
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