【隨州好禮參評37】李廷廣麻餅
李廷廣麻餅
李廷廣麻餅源于清代，至今己有二百多年的歷史。麻餅經李氏數(shù)代人數(shù)百年的改進更新，選料極其考究，制作需數(shù)十道工序，色香味自然，不添加任何色素、香料。其外皮酥脆，里餡香甜，軟糯可口，風味獨特，一口咬下，唇齒留香，贊不絕口。如今，其產品逐步成為隨州人茶席上的必備美食。
2013年李廷廣麻餅作為隨州代表性產品，其生產技藝被列為隨州市非物質文化遺產名錄。
來源：隨州日報融媒體中心
編輯：伍雅兮 方老五
編審：陳曉林
監(jiān)制：劉光明