明清時(shí)期隨州的振興 (3)
二、隨州的風(fēng)俗
隨州一地,習(xí)俗淳正,民風(fēng)質(zhì)樸。就全州來(lái)看,“士民純秀,幾同鄒魯之風(fēng)”。讀書(shū)人頗重品德,“士風(fēng)淳厚,士多季杰”,“俗喜儒學(xué),名盛之流相望”《大清一統(tǒng)志》卷26《德安府》。所以人文昌盛,俊杰代出。
全州沿襲流傳的習(xí)俗有:
(一)生活習(xí)俗
命字禮,男子生周歲,親友為之賀慶,稱為“抓周”,并贈(zèng)以繡履彩帽等物。既長(zhǎng)有“命字禮”,擇吉日(卜期)宴親友,請(qǐng)年長(zhǎng)德高望重人士命字,親友群起舉酒稱賀,實(shí)際上是古代加冠禮中“冠而字之”的意思。
婚禮,初時(shí)不行財(cái),以男子名柬生辰八字為定,女家答柬亦相同。將娶則具彩幣牲牢為聘禮,厚薄則與其家庭狀況相適應(yīng)。擇吉日,行納幣禮。至期由媒人導(dǎo)婿親迎。奠雁先歸,候于門(mén)外,設(shè)香案牲醴。女轎至,婿在轎周回作揖,然后入,稱為“回車馬”。婿偕婦登堂拜神,夕合巹?dòng)谑摇L烀鲿r(shí),婦于廟中拜見(jiàn)公婆,以所制襪鞋為禮贄。其次,遍拜諸族親。女子將要出嫁時(shí)宗族治酒食宴請(qǐng);楹笥跉w之夕,以青綢帕覆女首,胸背懸以水鏡,系以紅帶以辟不祥,外襲舊衣,謂之閏衣,取其有余之意。父母誡女后,遣送歸,婦女均不親送,惟伯叔父和弟兄送至婿家。
喪禮,先訃告親友,擇日受吊唁,下葬之日親友咸送至墓地;惟喪家婦女不送,次日婦女至墓地哭祭。事畢,孝子衰麻于靜夜出謝答。稽首于其門(mén)外,不進(jìn)入室內(nèi)。如果死者家貧無(wú)力埋葬的,多集金資助。
祭禮,中元、年節(jié)為重祭三代以上宗親,焚燒楮紙,謂之“冥袱”。惟春祭移于墓地舉行。
(二)節(jié)日禮俗
春俗,在立春前一天,官吏迎春于東郊,遠(yuǎn)近老幼雜處觀禮歡呼,以競(jìng)觀為樂(lè)。立春之日,官吏親擊鼓三,然后鞭土牛,稱之為“擊春鼓”。
元旦(農(nóng)歷正月初一),賀新年晨五鼓設(shè)香燭,陳果餅、酒食,拜神礻氏,依序拜尊長(zhǎng);非至親不面賀,惟以紅帖投其門(mén)中,通名候問(wèn)。三日后,親友往來(lái)宴會(huì)為樂(lè)。元夕,吃粉團(tuán),演燈。
人日(正月初七),以七種菜為羹,視該日陰晴以占卜疾病禍福。
谷日(谷旦),以陰晴占卜年中農(nóng)作物收成的豐歉。
上元節(jié)(農(nóng)歷正月十五日),做豆糜加油膏其上群聚而食。其夕迎紫姑,以卜測(cè)蠶桑和其它事。在上元節(jié)前三日,剪紙為燈,綴以五彩或架彩橫棚于街道上,垂燈于下或藏懸詩(shī)以試猜測(cè),或聚族人為龍燈,或披錦為獅猊。前面由鼓吹引導(dǎo),十三日、十四日為試燈,十五日正燈,“檀板度曲,簫鼓相答,火樹(shù)互角,卜夜為歡”。至十九日止。
社日,仲春時(shí)約在春分前后,即立春后第五個(gè)戊日,農(nóng)家具牲醴,祀土神以祈年。
花朝日(即花朝節(jié)),于仲春二月十五日,即百花生日,以春爭(zhēng)正中,百花爭(zhēng)望之時(shí),故隨州以此日為女兒穿耳、留發(fā)、婚事中(納采、問(wèn)名),多以是日為吉。
踏青(三月三日),是日三五成群,出郊踏青,歡沐春光。
清明(二十四節(jié)氣之一),為掃祭親友墳?zāi)沟臅r(shí)節(jié),多于墳?zāi)股喜辶蜃黾堘煊谀骨,或陳食物供享或焚化紙錢、紙物以表悼念之意。
端午節(jié)(五月初五),為人采艾蒿、菖蒲懸于門(mén)上,以驅(qū)解毒氣;飲雄黃酒,小兒則涂雄黃于額上,以驅(qū)散時(shí)疫;又組織龍舟競(jìng)渡,投角黍于水中,以吊祭三閭大夫屈原。
伏日(伏天的總稱),這里指伏天中祭祀的一天,隨人多制六一散、香薷飲等,以祛暑氣。
中元(農(nóng)歷七月七日,亦稱七夕乞巧或稱鬼節(jié)),多以冥錢、羹酒祀祖先,僧道做法會(huì)超度亡靈,或稱盂蘭盆會(huì)。并以紙做盤(pán),膏以松蠟,注油點(diǎn)燃為燈,置于水中,動(dòng)以萬(wàn)計(jì),時(shí)稱放河燈。中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五日),家家戶戶以月餅、瓜果,宴集賞月,亦彼此互餉互食。
重陽(yáng)節(jié)(九月九日),士大夫多于此日采茱萸攜酒登高,與同伴相吟詠唱嘯;蜃龈饣ハ噘(zèng)饋,多以籬落黃花造酒。
報(bào)賽(亦稱社日,農(nóng)歷十月初一),秋收后,農(nóng)家蒸米飯做糍粑,以雄雞祀土神。春為祈谷,此稱報(bào)賽。
臘八(農(nóng)歷十二月初八日),農(nóng)家以果餅、糯粥為饌,并以此日為女兒穿耳、問(wèn)名,為吉日。
祀灶(十二月二十四日),家家戶戶以糖果祀灶神,并以芻豆為灶神飼馬。求其上天言好事,下界保平安。
除夕,農(nóng)歷最后一日(十二月三十日或二十九日),做面食,具白果祀神,換桃符,寫(xiě)春聯(lián),往來(lái)辭歲,飲團(tuán)年酒,吃團(tuán)年飯,街巷張燈結(jié)彩,表示喜慶,通霄達(dá)旦,簫鼓鳴奏,爆竹鞭炮之聲不絕。
(三)鄉(xiāng)飲酒禮
明清以前即有此禮,是由官員主辦的。清順治時(shí)又重新倡導(dǎo),舉行鄉(xiāng)飲酒禮。設(shè)宴,由主、賓、亻巽、介主持酒宴,以申明朝廷法令,敦序長(zhǎng)幼之節(jié)義,和睦鄉(xiāng)里。酒禮的主持人,由州官擔(dān)任,位于東南;大賓則以致仕官充當(dāng),位于西北;亻巽以鄉(xiāng)里年高有德之人選任,位于東北;介以次長(zhǎng)充任,位于西南。眾賓序齒,依年歲大小列坐。以期能序長(zhǎng)幼,論賢良,別奸頑。年高有德的居上,謹(jǐn)篤者并列,以年為序,有違條犯法的不許列入良善之席,違者以違制論。
這是一年中,各種習(xí)俗的簡(jiǎn)要介紹。這些習(xí)俗既有與生產(chǎn)相關(guān)的,也有一年之中表示應(yīng)予慶祝的祀典,還有與生老病死、婚喪嫁娶、衣食住行相關(guān)的,更有按封建倫理關(guān)系加深長(zhǎng)幼尊卑的等級(jí)關(guān)系的。這既有傳統(tǒng)生活的文化縮影,也有維系封建倫理關(guān)系的作用。這些習(xí)俗都是長(zhǎng)期沿襲、代代相傳的,已是不成文的行為規(guī)范。
總之,隨州是世代相沿續(xù)的以農(nóng)耕為傳統(tǒng)的長(zhǎng)期進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)。幾千年以來(lái),隨州地土深厚,其民勤儉力嗇,盡力南畝,士習(xí)崇樸,不為浮夸,故有隨俗淳厚、類伊洛之譽(yù);鄉(xiāng)里和睦,戶親族熟,有古道遺風(fēng),為人文昌盛之區(qū)。